HOT ! 出刃 包丁 150mm モリブデンバナジュウム鋼 水牛八角朴柄

長期保管してました。
(3.6枚目写真参考)素人の目でみた限り目立った傷・錆等はみあたりませんが細かくみるとあるかもしれません。
セットで欲しい方は残り在庫6個あります(全部で7個)のでいって頂ければセット割でお安くお譲り致します。
※返品交換は行いませんのでご理解いただける方のみご購入下さい。
モリブデンは、焼き入れを良くし、強度や粘りの良さを高めてくれます。
この二つが組み合わせることにより、モリブデンバナジューム鋼は通常のステンレス鋼より丈夫で切れ味が持続しやすい特徴持つのです。
手打ち鍛造された、錆びにくい、切れ味の良い、研ぎやすさを出した包丁に仕上げています。
柄は家庭でも使いやすい水牛八角柄です。
水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
ご覧いただきありがとうございます。
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150mmなのですが165mmの柄がついています。
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写真を参照して下さい。
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たい焼き。
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通常のステンレス鋼と比べ錆びにくく、耐摩耗性に優れた素材。
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バナジューム鋼は、強度や耐摩耗性を高める働きを持っています。
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また、研ぎやすい包丁なのでメンテナンスも楽です。
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【出刃包丁】■刃渡り：150mm■材質：モリブデンバナジュウム鋼■柄 ：水牛八角朴柄■刃付け：片刃（右利き）■重量：約247g■峰厚：約7mm＊ご注意・さびにくい材質ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。
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・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
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