HOT ! ギターカッターセット 業務用チョコレート パートドフリュイ ギッター

業界で広く普及している業務用としてはお手頃なチョコレートカッターです。
【こちらのタイミングが合えば当日、もしくは翌日の発送も可能です。
お急ぎの方はご相談ください】新品購入後4-5回使いましたが、複数台同時購入でこちらは使用せず、届いた箱のままの姿で保管しています。
几帳面で超絶綺麗好きなシェフが管理しておりましたので、付属品、使い方の紙まで全てついております。
本体と付け替え刃が２枚（15mmと20mm)ワイヤーが切れた際の差し替えのセットも全てついているので、ご自身で全体をお好みの幅に変えることも可能です。
軽量かつコンパクトで誰でも使え、美しい仕上がりになります。
従来のカッターよりもコンパクトかつ軽量、省スペース。
カット台に5ミリ間隔のスリットが入っているためワイヤーの幅を変えることで5ミリ、10ミリ～45ミリ、50ミリの幅にカットできます。
生チョコ、プラリネ、クッキー、ゼリー、寒天、羊かん、チーズなどのカットにおすすめ。
フレームを付け替えない場合はワイヤー幅の大きさの正方形にカットできます。
【使い方】1．ワイヤーフレームを起こします。
2．正方形に固めたチョコレートをカット台に置きます。
3．フレームを倒し切ります。
4．フレームを起こし付属の下敷きでチョコを慎重にすくい取ります。
5．チョコの向きを90度変えカット台に置きます。
6．下敷きを外します。
7．フレームを倒し切ります。
付属品：本体、カッティングフレーム、ボルト、ナット、ワイヤー、下敷き（取板）、工具（Lレンチ、TBOXレンチ）、カッティングフレーム固定ピン｛商品仕様｝材質：[本体]18-8ステンレス、[カット台]アルミサイズ（約）：[本体]630×340×100mm、[カット台]300×300mm重量（約）：7.2kg製造国：日本新品価格　¥324,000~357,000。
木製型抜きセット（果物・花デザイン）バラ売り可能。
洗えてたためる発酵器 PF102。
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10本セット 黒水牛角 柳刃300 黒檀八角柄 柳刃尺 手作り 包丁の柄。
きまぐれブラック　新品未使用。
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