HOT ! (研ぎ済み)堺刀司 　出刃包丁　刃長約17cm高級和包丁

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画像でのご判断お願いいたします。
包丁（約）全長：約 320mm刃長さ：約 170mm刃幅: 約45mm。
刃厚: 約8mm重量約：280g少しキズ、汚れ、錆び跡があります。
夫が天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。
(最終の刃付けをします。
企業秘密の特殊なグラインダーを使っ て刃カスが出るまで研ぎます。
仕上げ砥石では出せない切れ味 が出ます。
)状態は切れ味です。
***お使いになる前には洗剤で洗って下さい。
***包丁はさびやすいです。
使用後は汚れを落とし、水分をふき取ってください。
汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。
この包丁は左利き用だと思います。
コメントなしで即購入OKです。
中古品のため、ご理解している方のみご購入をお願い致します。
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